وقت ممتع في المطبخ

وكثيرًا ما يذكر الزوج والأولاد كلمات من المطبخ الفرنسي والإيطالي في محادثاتنا. إنهم في الواقع يعرفون كيف ينطقون كريم فريش يبدو الأمر غريبًا
ولكنه ممتع أيضًا لقد تحدينا بعضنا البعض لعمل أشهى الأطباق وتناول طعام صحي أكثر أيضًا (في بعض الأحيان).

أصبح هذا المطبخ وكأنه ساحة معركة/ورشة عمل. وأنا أحبه. دائمًا ما أعتقد أن المطبخ هو القلب الحقيقي للبيت. إذا كنا نشبه ما نأكل، إذن فإن المطبخ هو المكان الذي نقرر فيه ماذا سنكون.

مطبخنا جزء من مجموعة إنديست أيريا المدمجة. إنه يبدو رائعًا: كل جهاز طباخ يكمل الآخر ويتميز بهذا المظهر النظيف العصري الذي أعشقه حقًا. سيبدو هذا مثل الجبن ولكنه مثل أسرتنا: نحن جميعًا مختلفون ولكننا خلقنا لبعضنا البعض (نعم نبهتك بأن هذا سيكون مثل الجبن).
يمكن لزوجي أن يطبخ طعامًا محمرًا في الفرن وابنتي وأنا نقوم بإعداد طعام صحي مقلي قليل الدهون على مسطح الطبخ. وفي نفس الوقت يمكن لابني أن يتعامل مع المايكرويف.

مجموعة أيريا تجعل هذا سهلًا. مسطح الطبخ على سبيل المثال: يعمل بالحث. أعشق المرونة التي يوفرها والتي تتيح لنا استخدام الحلل والمقلات من كافة الأشكال والأحجام. كما أن التظيف بعد الطبخ في غاية السهولة.

أدِر واطبخ إحدى هذه الوظائف. إنها تفعل هذا بالضبط ـ أنت تدير المقبض وتحصل على أصناف لذيذة للغاية في أقل من ساعة. لقد اعتدنا على الشجار حول من يقوم بتنظيف الفرن ولكن هذا النوع به الكثير من التحسينات البارعة الصغيرة التي تجعله سهلًا حقيقة مثل الشواية المائلة أو لوح الزجاج الأمامي المتحرك.

لقد سخرنا من ابننا حينما أراد أن يجرب عمل أصناف لا يصنعها إلا الشيف في المايكرويف. ولكننا تراجعنا عن سخريتنا .... الأصناف التي قام بعملها رائعة. يمتاز مايكرويف أيريا بنظام خاص يضمن طبخ المكونات جيدًا (كان المايكرويف القديم عندنا يخرج أطباقًا نصف مجمدة ونصف محروقة دائمًا).

ولكنه أيضًا أفضل غرفة في بيتنا ـ الغرفة التي نحن فيها أقرب ما يكون لبعضنا البعض :)